新宿思い出酒場えんなすび　おでんと手打ち焼鳥、餃子

たまにやってます。

魚の煮付け🐟関東バージョン🎵

今回は『真鯛の頭の煮付け』

鯛のだしと甘辛く味付けする関東風な味付け。

おふくろの味ではなく、おっさんの味付けですがいかがですか？😆

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